Rambler's Top100
Stolica.ru
Главная | Фотоколлекция | Знакомства с азиатками | Гадания И-цзин | Реклама в Интернет
Удивительный Китай - Wonderful China
Удивительный Китай. Необыкновенная культура Китая, древняя история, потрясающее наследие.

*Начало
*Фото-коллекция
*Видео ушу
*Знакомства
*Китай - цифры и факты
*Путешествие в Китай
*Ваши рассказы
*История
*Литература и поэзия
*Культура и искусство
*Философия
*Религия
*Медицина
*Ушу Китая
*Китайская кухня
*Бизнес и торговля
*Каталог сайтов
*Китайский Гороскоп
*Интернет камера
*Гадания И-цзин
*Проект - Vision


*English









Жареный угорь, нарезанный полосками


Жареный угорь, нарезанный полоскамиСостав:
500 г угря
100 г сельдерея


Приготовление:
1) Угорь нарезать полосками, жарить во фритюре до тех пор, пока не выпарится влага, откинуть. Сушеные стручки жгучего перца обжарить до появления аромата, а затем откинуть.
2) Обжарить угря еще раз, добавить соль, немного приготовленного из бобов соуса, соевый соус, рисовое вино, молотый черный перец, нарезанный соломкой жгучий перец, глюконат натрия, мелко нарезанные лук, имбирь и чеснок, обжаренный сельдерей, сбрызнутый уксусом. Выложить блюдо на тарелку, посыпать сверху измельченным душистым горошком и нарезанным соломкой имбирем.


по материалам Китайского информационного интернет-центра


Ваши рецепты !
Добавить рецепт
Кулинарные фотографии !!!
Кулинарный форум
Вернуться в раздел Кухня Китая

  [ Вверх ]
 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Stolica.ru