Rambler's Top100
Stolica.ru
Главная | Фотоколлекция | Знакомства с азиатками | Гадания И-цзин | Реклама в Интернет
Удивительный Китай - Wonderful China
Удивительный Китай. Необыкновенная культура Китая, древняя история, потрясающее наследие.

*Начало
*Фото-коллекция
*Видео ушу
*Знакомства
*Китай - цифры и факты
*Путешествие в Китай
*Ваши рассказы
*История
*Литература и поэзия
*Культура и искусство
*Философия
*Религия
*Медицина
*Ушу Китая
*Китайская кухня
*Бизнес и торговля
*Каталог сайтов
*Китайский Гороскоп
*Интернет камера
*Гадания И-цзин
*Проект - Vision


*English









Курица в листе лотоса


Состав: 2 свежих лотосовых листа, 30 г ветчины, 250 г куриного филе, 50 г размоченых грибов, 12 г кукурузной муки, соль, сахар, куриный жир, рисовое вино, зеленый лук, имбирь, черный перец (порошок), вкусовая приправа (глютамат натрия), соответствующее количество кунжутного масла.

Нарезать курицу и грибы тонкими ломтиками, нарезать ветчину (10 ломтиков), отварить листья лотоса, удалить остатки стеблей, нарезать листья 10-ю кусочками в форме треугольника.


Смешать курицу, грибы, вкусовую приправу, сахар, перец, рисовое вино, кунжутное масло, куриный жир, кукурузную муку, ломтики имбиря и нарезаный лук. Выложить треугольные кусочки лотосового листа, накрыть ломтиком ветчины, завернуть лист в форме параллелепипеда, выложить на тарелку. Готовить на пару в течение 2 часов.


Эффект: укрепление сердечной функции.


по материалам Китайского информационного интернет-центра


Ваши рецепты !
Добавить рецепт
Кулинарные фотографии !!!
Кулинарный форум
Вернуться в раздел Кухня Китая

  [ Вверх ]
 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Stolica.ru