Подборка наших интересных видео о китайской кухне



Фотографии и впечатления!
Утка по Пекински
Кулинарная экзотика
Разные фотографии - продукты и т.д.
Рестораны, застолья и другие неприличные вещи
Чаи


Смотреть все новые из раздела Всякие вкусные вещи ...
Лучшие по рейтингу
Часто просматриваемые


Статьи и рассказы
Жареные осы – отличная закуска к пиву
История чая
Чай из Поднебесной
Десять знаменитых китайских чаёв
Искусство вкушения чая
Свежий чай и старый чай
Создание чая
Королевство кулинарии
Кулинарные приключения на родине пельменей
Ли Нань и секреты китайской кухни
История и традиции китайской кухни
Трапеза тысячи блюд
Застолье с китайцами
Утки по-пекински
Традиционный пищевой продукт Китая - "Доуфу"
Лепестки хризантемы на пятнистой кошке
Зажигающий душу
Меню на китайский Новый Год


Рецепты

Рис, лапша, каши
Рис с яйцом по-китайски
Рис Chatuchak
Рис, жаренный с зеленью
Рис, жаренный с овощами
Лапша по Пекински
Каша с плодами коричного дерева
Каша с черным кунжутом
Каша из тыквы и хризантем
Отвар из зеленой фасоли и перезрелой тыквы
Лепешки из кукурузной муки

Курица
Курица в листе лотоса
Кантонская курица с имбирно-луковым соусом
Курица на пару с грибами
Сановный цыпленок
Курица соломкой под горчичным соусом
Курица ароматная
Филе куриное, жаренное с горошком
Соте из курицы
Курица с ананасом по-китайски
Цыпленок с карри
Цыпленок в коричневом соусе
Куриная печень с креветочным соусом
Курица гуайвей цзи
Цыпленок, жаренный по-шаньдунски
Птица с сельдереем по-китайски
Отбивное мясо цыпленка
Жареный цыпленок

Свинина, говядина, баранина, кролик
Свинина по Шанхайски
Свиные желудок и почки, жареные во фритюре
Свинина в рисовой муке вареная на пару
Дважды приготовленная свинина
Свинина кубиками с арахисом
Свинина с ароматом рыбы
Свиное филе, жаренное с перемешиванием в соевом соусе
Поджаристая рисовая корка со свининой
Цзяоцзы (китайские пельмени)
Кисло-сладкое свиное филе
Свинина на шпажках
Окорочка пикантные
Тушеная говядина с конскими бобами
Суп из баранины
Тушеная баранина с белой редькой
Кролик с кунжутом

Утка
Утка под гнетом по-наньцзински
Утка по-пекински (упрощенный рецепт)
Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)
Утка, тушенная в рисовой водке
Жареная утка с зеленым перцем
Тушеная утка в сое
Тушеная утка

Рыбные блюда
Лосось на пару
Пьяная рыба
Кисло-сладкий карп "черная хризантема"
Крабы в бобовом соусе
Крупные креветки, жареные целиком
Пельмени с креветками "Дим Сум"
Рыба кисло-сладкая
Морские гребешки в черном бобовом соусе
Кальмар тушеный соломкой
Шишки из рыбы
Рыбный рулет в курином бульоне
Тушеный угорь
Жареный угорь, нарезанный полосками
Жареные креветки с луком-пореем
Суп из рыбьих голов и соевого творога

Овощи, салаты, грибы
Жареные грибы с перцем и морковью
Белые грибы отварные
Салат из шпината с кунжутным маслом
Жареный баклажан с чесноком
"Завтрак велорикши"
Картофель, обжаренный в сахаре
Острая китайская капуста
Овощная смесь по-китайски
Крем кокосовый
Уксус имбирный
Перцы с черной фасолью
Тонко нарезанная морковь с сахаром и уксусом
Жареные бобовые ростки
Сладкий корень лотоса с томатом
Шампиньоны с восковой тыквой
Жареная капуста с размоченными грибами
Тофу с зеленым перцем
Салат из молодого латука
Фасоль в имбирном соусе

Супы, бульоны
Трехцветный суп
Бульон с «жемчугом»
Суп из мяса кролика
Бульон из древесных грибов и восковой тыквы
"Суп от головной боли"
Бульон с фрикадельками из цветной капусты
Китайский бульон с картофелем и свининой
Китайский куриный суп с кукурузой
Грибной суп по-китайски
Китайский куриный суп
Фрикадельки по-китайски
Суп овощной по-китайски
Кисель из болотницы с добавлением леденца и корня лотоса
Рыбный рулет в курином бульоне
Суп из баранины

Сладкое
Разноцветные медовые ягоды
Пирожные из соевой муки
Пирожные "айвово"
Сладкий корень лотоса с томатом
Сладкие закуски из батата


Рецепты Всех Стран !